Sopa de cogumelos

Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 2 embalagens de cogumelos marron (2x300g) 1 chávena de arroz basmati (c. 100 g.) 1 pacote de natas frescas (200 ml.) 1 cubo de caldo de galinha Azeite Coentros Sal Pimenta Preparação Descasque e corte fino as cebolas e as cabeças de alho e coloque tudo tudo numa…

Ao Sabor do Apetite

Cozinha prática, rápida e deliciosa. Receitas que prometem abrir-lhe o apetite! Se está cansado/a de comer ovos e latas de atum todos os dias, ou mesmo comer comida fast-food, nós estamos aqui para o/a salvar. Temos receitas deliciosas e descomplicadas que vão trazer alegria às suas refeições! Queremos desafiá-lo/a a experimentar as nossas receitas que…

Peixe Assado no Forno

Ingredientes: 4 postas de peixe (Maruca, Corvina, Perca, ou outro) 2 destes de alho Alho picado 2 cebolas 2 tomates maduros (opcional: tomate pelado) 16 batatas ½ limão Vinho branco (1 copo) Ramo de salsa Alecrim q.b. Pimenta q.b. Pimenta q.b. Coloral q.b. (pouco) Sal q.b. Azeite q.b. Modo de preparação: Temperar o peixe com…

Bacalhau com Broa, Grão e Grelos

Ingredientes: 200 g broa de milho, em pedaços 400 ml azeite 2 cebolas médias 5 dentes de alho 500 g  bacalhau desfiado 800 g  grão de bico cozido e escorrido 500 g de grelos congelados 4 ovos cozidos (opcional) sal e pimenta q.b Modo de preparação: Coloque a broa em pedaços pequenos numa frigideira com…