Feijão-verde rápido

Ingredientes: água azeite extra virgem sal feijão verde bicarbonato de sódio Coloca-se num tacho água com um fio de azeite e sal. Corta-se as pontas do feijão verde e com a ajuda do cortador, corta-se em tiras. Põe-se o feijão verde na água a ferver, quando voltar a levantar fervura junta-se meia colher de chá…

Arroz de Cenoura

Ingredientes: 1 cebola pequena 3 dentes de alho azeite extra virgem 2 cenouras 1 chávena de arroz carolino 2 chávenas de água caldo Knorr de galinha Junta-se-se uma cebola pequena inteira e cerca de 3 dentes de alho e pica-se tudo. Numa panela com o fundo coberto de azeite, coloca-se a cebola e o alho…

Esparregado de Espinafres

Ingredientes: água 500 g. de espinafres 3-4 dentes de alho azeite extra virgem farinha de trigo fina, self-rising sal pacote 200 ml de natas ultrapasteurizadas Coloca-se cerca de 500g. de espinafres numa panela e leva-se a cozer com meia chávena de água. Depois de cozer durante cerca de 3 minutos, coa-se com uma escomadeira para…