Ingredientes: 1.5L água 1,5 Kg de tomates 2 cebolas salsa sal e pimenta ovos cozidos Atenção: Esta receita vai originar uma sopa bastante líquida. Se gosta de sopa com uma consistência mais grossa reduza a quantidade de água. Põe-se ao lume 1.5L litros de água com 1 kilo e meio de tomates, as 2 cebolas…
Categoria: Sopas
Sopa de cogumelos
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 2 embalagens de cogumelos marron (2x300g) 1 chávena de arroz basmati (c. 100 g.) 1 pacote de natas frescas (200 ml.) 1 cubo de caldo de galinha Azeite Coentros Sal Pimenta Preparação Descasque e corte fino as cebolas e as cabeças de alho e coloque tudo tudo numa…
Sopa de Grão com Espinafres
Ingredientes: água azeite extra virgem 1 cebola 4 dentes de alho 1 batata 2 ou 3 cenouras (dependendo do tamanho) 1 pedaço de abóbora 1 caldo Knorr de galinha 1 frasco de grão de 400 g. drenados 150 g. de espinafres Numa panela colocar 3 chávenas de água, 2 colheres de sopa de azeite extra…
Ao sabor do apetite 