Ingredientes:

• Tablete de chocolate
• 6 ovos
• 6 colheres de sopa açúcar
• 50 gr de manteiga

Utensílios:

• Taça para ir ao micro-ondas com o chocolate e manteiga
• Taça para bater as claras
• Taça para bater as gemas com o açúcar
• Batedeira elétrica

Modo de preparação:

Dispor os ingredientes nas taças.

Aquecer a manteiga e o chocolate cerca de um minuto no micro-ondas, retirar e misturar.

Bater as claras em castelo com velocidade máxima da batedeira.

Sem precisar de lavar as hastes da batedeira (basta remover os restos de claras) bater as gemas com o açúcar até ficar gemada cremosa e clara.

Juntar o preparado do chocolate com o preparado dos ovos e depois juntar às claras ou ao contrário. É indiferente. Escolha a taça maior para mexer tudo no final. Uns segundos com a batedeira no mínimo e depois com colher de pau. Deitar numa taça grande de servir ou se preferir em taças mais pequenas e vai ao frigorífico pelo menos quatro horas.